Sosok Jennifer Coppen tengah jadi sorotan, pasalnya selebgram satu ini tengah berkabung usai kepergian sang suami, Dali Wassink, pada Kamis (18/7) lalu. Banyak warganet turut sedih dan menunjukkan empati kepada Jennifer Coppen, sebab ia dan mendiang suami dulunya sering dijadikan panutan sebagai keluarga kecil yang harmonis.
Bagaimana tidak, Jennifer Coppen dikenal aktif membagikan momen kesehariannya bersama keluarga di media sosial. Keluarga kecilnya tampak selalu kompak dan berbahagia saat berkegiatan sehari-harinya. Di sisi lain, baik Jennifer Coppen ataupun mendiang suaminya juga dikenal sangat telaten merawat Kamari Sky Wassink, putri tunggal mereka yang masih bayi.
14 Bahaya memberi makan bayi sebelum usia 6 bulan, bisa timbulkan sindrom kematian mendadak
Contohnya, soal menyiapkan menu makanan untuk Kamari, Jennifer Coppen diketahui rutin memasak MPASI sendiri di rumah, lho. Tak jarang, wanita ini membagikan trik seputar membuat MPASI agar praktis tapi rasanya tetap enak. Usut punya usut, MPASI ala Jennifer Coppen hanya butuh kurang lebih dua langkah pembuatan, lho.
Bahkan, menu sarapan untuk Kamari biasanya hanya dibuat dengan satu langkah saja, karena dibuat menggunakan buah-buahan segar tanpa perlu proses memasak sama sekali. Triknya, tinggal haluskan potongan buah alpukat, pisang, serta ASI dengan bantuan blender.
"Untuk sarapan tuh biasanya Kamari memang makan buah, baru makan siang itu makan berat," jelas Jennifer, dikutip BrilioFood dari YouTube KeluargaBacil pada Senin (22/7).
Jennifer juga nggak melulu menyiapkan menu sarapan berbentuk puree (bubur) untuk Kamari. Kadang-kadang, ia juga menggunakan makanan utuh, seperti potongan buah-buahan. Nah, triknya agar anak tetap mudah saat makan, pilih buah-buahan yang sudah matang dan lembut.
"Biar melatih nanti dia pas (sudah bisa) makan solids (makanan utuh), jadi kita udah ajarin sih, kayak makan alpukat atau pisang yang matang, jadi digigit-gigit sendiri," tutur Jennifer.
Jika sarapan kebanyakan buah, baru untuk makan siang dan malam anaknya, Jennifer Coppen menyiapkan menu komplet, terdiri dari sumber protein dan karbohidrat. Misalnya, kentang dan daging ayam yang hanya dibuat dengan dua langkah saja.
Usai dibersihkan, potongan kentang dan ayam harus ditumis dulu hingga matang. Kemudian, kedua bahan tersebut dihaluskan dengan blender sampai benar-benar lembut.
"Ini konsistensinya pas banget, lumer dan wangi banget," sebut Jennifer sambil mengaduk menu MPASI buatannya.
Menu makan siang ataupun malam buatan Jennifer Coppen untuk buah hatinya tersebut juga ia variasikan setiap harinya, sehingga nggak membuat bosan. Contohnya, jika hari ini menggunakan karbohidrat dari kentang, keesokan harinya ia bisa memanfaatkan nasi.
Sementara proteinnya juga nggak melulu dari daging ayam, bisa pula pakai daging sapi, ikan, atau daging hewani lainnya. Variasi MPASI yang berbeda-beda ini pastinya sangat bermanfaat untuk mencegah anak bosan dan semakin lahap makan.