Brilio.net - Buat anak kekinian pasti sudah tidak asing lagi dengan kata matcha? Yap, sekarang ini sejumlah makanan dan minuman yang dicampur dengan bubuk matcha yang berasal dari teh hijau sedang jadi tren. Tak sedikit orang yang penasaran ingin mencobanya.
Di Indonesia sendiri kepopuleran bubuk green tea ini baru terdengar beberapa tahun belakangan. Beragam usaha Beragam usaha bidang kuliner berlomba menyajikan olahan makanan dan minuman yang menggunakan bubuk green tea.
Nah buat kamu yang penasaran dengan berbagai kuliner kekinian dari matcha, kamu bisa membuaya sendiri. Salah satunya adalah Matcha Milk Coffee. Ternyata cara membuatnya sangat mudah.
Langsung saja sontek resep matcha milk coffee kreasi Dinda Adiningtia seperti dilansir dari Cookpad, yang dihimpun brilio.net dari liputan6.com, Jumat (12/7).
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat matcha milk coffee:
- 1 sdm kopi hitam
- 2 sdt gula pasir
- 1 bungkus bubuk matcha
- 250 ml susu UHT
- Es batu Secukupnya
Cara membuatnya:
Langkah 1
-
10 Resep kue rasa matcha, enak dan kekinian Selain enak, matcha juga memiliki khasiat untuk kesehatan.
-
Cara membuat soft baked matcha cookies, lembut dan bikin ketagihan Meski bikin sendiri di rumah, namun rasanya dijamin nggak kalah kayak cookies di bakery.
-
Serupa tapi tak sama, ini 6 perbedaan matcha dan green tea Meski mereka berasal dari tanaman yang sama.
Masukan kopi ke mangkuk kecil. Beri sedikit air panas sedikit. Pastikan teksturnya masih kental. Beri gula pasir dan aduk rata.
Langkah 2
Tuang matcha ke mangkuk berbeda. Beri sedikit air panas dan pastikan teksturnya kental seperti kopi. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan es batu ke gelas. Tambahkan kopi, beri susu uht, lalu matcha di bagian atas. Sajikan.