Brilio.net - Terong jadi salah satu sayuran yang cocok banget dimasak dengan cara ditumis. Biasanya, sayur satu ini ditumis dengan cabai merah biar makin nendang. Cocok banget disantap pakai nasi putih hangat. Meski sudah nikmat dimasak tanpa bahan tambahan lainnya, terong tetap bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Salah satunya daging cincang. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
Hari ini enak nya masak apa ya? 11 resep tumis terong selain dibalado, sedap dan praktis Memasak tumis terong praktis dan tidak memerlukan waktu lama.
-
Resep terong sumbat daging, gurih, lezat, dan bikin nagih Dicampur irisan cabai supaya lebih pedas.
-
Resep tumis terong bulat ala rumahan, enak dan mudah dibuat Sayuran ini dimasak tumis jadi sedap dan menggugah selera.
Resep tumis labu siam ala rumahan kaya nutrisi
Bahan:
- 2 buah terong, potong memanjang dan goreng
- 50 gr daging giling
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merha dan putih, serta cabai merah sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Masukan terong goreng dan bumbu-bumbu, aduk rata.
3. Masak sebentar sampai meresap. Angkat.
Resep tumis bayam sederhana, enak dan antibosan