Brilio.net - Selain terong ungu dan hijau, jenis terong bulat juga rasanya nggak kalah enak lho. Kamu bisa mengolah sayuran satu ini menjadi tumisan sedap dan menggugah selera. Berikut BrilioFood lansir resepnya dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
-
10 Resep tumis terong spesial, enak, praktis, dan sederhana Cara memasak tumis terong sangat mudah dan praktis.
-
8 Resep olahan terong bulat rumahan, sederhana dan lezat Sering disantap sebagai lapapan, terong satu ini bisa diolah jadi beragam menu
-
Hari ini enak nya masak apa ya? 11 resep tumis terong selain dibalado, sedap dan praktis Memasak tumis terong praktis dan tidak memerlukan waktu lama.
Bahan:
- 8 buah terong bulat, potong lalu rendam di air garam
- Air secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan terong bulat, tambahkan air secukupnya. Masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga rata.
3. Masak terong hingga matang dan bumbu meresap.