Brilio.net - Resep olahan daging sapi bisa dicampur dengan sayuran. Misalnya wortel, kentang, seledri, daun bawang, dan masih banya lagi lainnya. Diolah menjadi tumisan lalu dituangi kecap, membayangkan saja sudah menggiurkan. Nah, bikin sendiri kreasi tumisan daging sapi campur sayuran istimewa ini seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
-
13 Resep daging sapi giling paling praktis, gurih dan bikin nagih Biar nggak alot, daging sapi pun bisa digiling terlebih dahulu sebelum dimasak.
-
Cara membuat perkedel kentang daging cincang, cocok buat lauk Cara membuatnya juga cukup simpel.
-
10 Resep tumis daging cincang, enak dan gampang dibuat Bisa jadi alternatif menu makan siang dan malam.
Bahan:
- 300 gram daging sapi
- 2 kentang, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 btng seledri, iris
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 250 ml air
Bahan tambahan:
- Saus tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Potong atau cincang daging.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging cincang. Masak sampai berubah warna.
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram.
5. Tambahkan garam, lada, pala bubuk, dan gula secukupnya. Aduk rata lalu tuang air.
6. Tutup dan masak sampai air menyusut. Sajikan dengan taburan seledri.