Brilio.net - Kehabisan ide buat menu sehari-hari? Tenang, kamu bisa masukkan tumis jamur shimeji dengan telur puyuh buat menu sehari-hari. Cara bikinnya simpel banget dan nggak butuh banyak bahan.
Penggunaan saus tiram dan kecap asin jadi kunci yang bikin rasanya jadi istimewa. Cocok banget disantap pakai nasi putih hangat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
-
20 Resep tumis telur, istimewa dan super praktis Telur kaya akan nutrisi, protein, vitamin, dan lainnya
-
11 Resep olahan jamur berkuah, mudah, enak, dan sederhana Meski kandungan nutrisinya berbeda di setiap jamur, namun secara umum jamur mengandung protein, vitamin, mineral dan serat.
-
29 Resep tumis jamur tiram ala rumahan, sederhana bikin nagih Salah satu masakan rumahan sederhana yang jadi favorit nih.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- 2 pak jamur shimeji
- Telur puyuh rebus
- Udang kupas
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 bawang bombay
- Paprika (merah hijau)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum, masukkan jamur, tumis hingga wangi.
2. Masukkan paprika, telur puyuh, lalu semua saus, bumbu, aduk-aduk.
3. Tambahkan sedikit air, masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.