Brilio.net - Di rumah baru masak apa hari ini? Nah, ada menu praktis tapi tetap enak maksimal buat sobat BrilioFood. Coba deh, bikin tumis sayur buncis ati ampela ala rumahan. Rasanya gurih dan enak banget, lho. Simak resep menu satu ini dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
Resep tumis buncis daging, menu simpel yang enak dan nggak ngebosenin Cara memasak resep ini pun simpel nggak perlu ribet.
-
Resep tumis campur sayuran, lezat, nikmat dan mudah dicoba di rumah Campur dengan sayuran lain jadi semakin bergizi.
-
Resep tumis buncis campur tahu, masak cepat hasil enak Masakan sederhana ala rumahan ini enak dan gurih.
Bahan:
- 150 gr buncis, siangi lalu potong
- 50 gr jagung muda, potong
- 2 pasang ati ampela, rebus lalu potong
- 1/4 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 cabai merah keriting, iris serong
- 10 cabai rawit hijau, iris tipis
- 1/2 buah tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam dan gula
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai lalu aduk rata.
2. Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering.
3. Masukkan tomat, buncis, dan jagung muda. Aduk sampai layu lalu beri air.
4. Beri garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Masak sampai tingkat kematangan yang disukai.