Brilio.net - Sayur brokoli lebih nikmat jika dimasak dengan bumbu tradisional seperti bawang putih. Kemudian dicampur pakai topping sesuai selera, sosis misalnya. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie, berikut resep tumis brokoli sosis.
foto: Instagram/@sarongsarie
-
11 Menu masakan rumahan simple tumis sosis yang enak, praktis, dan cocok untuk bekal anak Praktis dan mudah diolah.
-
7 Resep olahan sosis yang enak, nagih, dan mudah dibuat Sosis juga banyak digemari karena rasanya yang lezat.
-
12 Resep lauk olahan sosis, cepat dibuat dan bikin kenyang Nggak cuma nikmat sebagai camilan, sosis juga enak untuk dikreasikan sebagai bahan lauk pauk.
Bahan:
- 5 sosis sapi besar, potong bentuk sesuai selera
- 1 zukini
- Tomat cery
- 1 brokoli, rebus sebentar
- 2 bawang putih cincang
- 1 bawang bombay, iris-iris
- Garam, kaldu bubuk, dan oregano secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus sosis di air mendidih sebentar saja atau sampai mekar. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
3. Masukkan sosis lalu tumis.
4. Masukkan zukini, tomat ceri, dan brokoli.
5. Beri garam, kaldu bubuk, dan oregano secukupnya. Aduk rata.