Brilio.net - Kamu yang sedang mencari bekal, bisa membuat telur dadar gulung. Selain pakai daun bawang, biar nggak hambar, beri isian irisan cabai. Supaya dalamnya makin lembut, bisa tambahkan tepung terigu. Yuk, simak resep dan cara membuat telur dadar gulung pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep telur dadar keriting cabai garam, menu praktis dan lezat Dari bentuknya, bak hidangan ala rumah makan Padang.
-
Trik membuat telur dadar agar makin tebal tanpa tepung terigu, cukup tambahkan 1 bahan Jika pakai tepung terigu, sedikit banyak bisa memengaruhi rasa telur dadar.
-
Tanpa tambahan terigu, ini trik masak telur dadar tebal dan padat cukup tambah 2 bahan makanan Penambahan tepung terigu biasanya akan mengubah rasa telur dadar. Nggak mau, kan?
Bahan:
- 2 butir telur kocok lepas
- 3 buah cabai merah, buang biji dan iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
- 1 sdt tepung terigu
Cara membuat:
1. Campur semua bahan. Kocok hingga tercampur rata.
2. Panaskan pan antilengket. Oleskan sedikit minyak.
3. Tuang sebagian telur, lalu ratakan. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
4. Diamkan sebentar lalu gulung perlahan. Sisihkan telur di tepi wajan.
5. Tuang kembali sebagian telur, gulung lagi membungkus gulungan. Masak hingga telur matang.