Brilio.net - Soun termasuk salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi aneka masakan. Nggak sulit untuk mengolah soun. Pasalnya, bahan makanan satu ini nggak butuh waktu lama buat matang.
Buat menu sehari-hari, kamu bisa bikin soun goreng yang disajikan dengan telur puyuh. Mau disantap dengan nasi atau tanpa nasi tetap sama-sama enak. Cocok juga nih, jadi menu buat yang lagi diet. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods, berikut resep lengkapnya.
-
8 Resep olahan telur puyuh enak, sederhana, dan mudah dibuat Lezat dan pastinya bahannya mudah ditemukan di pasaran.
-
9 Resep olahan mie soun enak, sederhana dan mudah dibuat Mie soun merupakan mie yang dibuat dari bahan pati kacang hijau.
-
11 Resep masakan rumahan yang praktis dengan telur puyuh, cocok untuk menu harian Dengan sedikit kreativitas, telur puyuh bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain untuk menciptakan hidangan yang bervariasi.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 1 bks kecil soun
- 10 butir telur puyuh rebus
- 3 ampela ati rebus iris
- Cabe rawit hijau sesuai selera
- Daun bawang cincang
- 1 bks saus tiram
- 1 bks kecap manis ukuran kecil
- 1 sdm saus sambal
- 1 buah wortel potong korek
- 1/4 kol iris kecil
- 1 cabe merah besar iris
- 1 lembar daun bawang
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
Cara membuat:
1. Rebus soun hingga matang, tiriskan.
2. Setelah itu tambahkan kecap, saus tiram, dan saus sambal ke dalam soun, aduk sampai tercampur rata.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan lada bubuk.
4. Masukkan ampela, dan sayur, aduk rata. Setelah itu masukkan soun yang telah dicampur saus dan telur puyuh.
5. Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan cabe rawit dan daun bawang.