Brilio.net - Soun goreng dimasak bersama kangkung dan jamur kuping rasanya lezat, nih. Supaya lebih enak lagi, tambahkan saus tiram dan kaldu ayam. Kreasi mie satu ini siap kamu santap bersama keluarga di rumah. Intip resep soun goreng campur kangkung dan jamur kuping, BrilioFood kutip dari akun Instagram @kina.nrl.
foto: Instagram/@kina.nrl
-
11 Ide masakan rumahan tumis soun ala Chinese food yang lezat dan mudah dibuat Meski terkesan sederhana, tumis soun bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan untuk menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
-
Resep tumis soun jagung muda, mudah dibuat dan bernutrisi Cocok jadi menu sahur bareng keluarga.
-
Masak apa hari ini? 11 Resep kreasi jamur kuping untuk camilan, lezat dan mudah dibuat Dengan kombinasi bumbu yang pas dan cara memasak yang mudah, camilan ini bisa menjadi pilihan yang menggugah selera.
Bahan:
- 1 bungkus soun ukuran kecil
- 1 ikat kangkung
- 100 gr jamur kuping, iris
- 2 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera, cincang kasar
- Air hangat kuku
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Rendam soun menggunakan secukupnya air hangat selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan kangkung, oseng sampai layu. Masukkan jamur dan soun. Oseng sampai rata. Masukkan kaldu ayam, saus tiram, dan kecap manis. Oseng sampai rata.