Brilio.net - Sosis tak cuma dapat dijadikan camilan, tapi menarik pula disantap sebagai lauk pendamping nasi. Dimasak menggunakan berbagai bumbu sesuai selera seperti barbeque jadi tambah istimewa. Penasaran dengan rasanya? Intip resep sosis asam manis barbeque, BrilioFood kutip dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
-
13 Resep olahan sosis pedas, simpel, ekonomis, dan bikin nagih Olahan sosis satu ini pasti bisa memanjakan lidah.
-
13 Resep bumbu sosis bakar ala rumahan, lezat dan mudah dibuat Kunci kelezatan sosis bakar terdapat pada bumbu,
-
Resep tumis sosis kecap, simpel, enak, dan bikin nambah nasi Bikinnya cepat, rasanya nikmat.
Bahan:
- 10 buah sosis jumbo
- 1/2 bawang bombay, iris-iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm saus barbeque
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
Topping:
- Daun bawang, iris
- Cabai merah, iris
Cara membuat:
1. Kerat-kerat sosis. Rebus di air mendidih supaya mekar. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harum serta layu.
3. Masukkan sosis. Aduk rata lalu tuang air.
4. Masukkan semua sisa bahan. Masak sampai airnya sedikit menyusut. Cek rasa dan matikan api.
5. Taburi irisan daun bawang dan cabai merah.