Brilio.net - Selama ini kamu mungkin familiar dengan kudapan kolak isi pisang kepok. Kuahnya lebih kental dan keruh karena dicampur santan.
Buat kamu yang ingin kuah lebih light atau bening, bisa nih bikin setup pisang. Berikut resep setup pisang dilansir BrilioFood dari Instagram @rizt__.
-
Resep mudah bikin setup pisang, kesegaran hakiki untuk berbuka puasa Hidangan penutup khas Belanda ini juga lebih segar dibanding kolak pisang.
-
17 Resep kolak pisang untuk takjil, enak, manis, segar, dan mudah dibuat Rasa kolak pisang semakin enak dengan kuahnya yang gurih manis.
-
Resep kolak pisang dan singkong, legit, lezat dan mudah dibuat Nggak cukup makan satu mangkuk~
foto: Instagram/@rizt__
Bahan:
- 1 sisir pisang kepok, potong serong
- 1,5 liter air
- 200 gram gula pasir atau sesuai selera
- 2 lembar daun pandan, simpul
- 1 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- ½ sdt garam
Cara membuat:
1. Masak air bersama gula, kayu manis, cengkeh, daun pandan dan garam sampai mendidih.
2. Setelah air mendidih masukkan pisang kepok, masak sampai pisang empuk.
3. Sajikan dingin lebih nikmat.