Brilio.net - Sayur tahu dan tempe semangit diberi kuah memang punya kenikmatan tersendiri. Memang tak semua orang suka dengan tempe semangit, namun nggak sedikit pula yang gemar menyantap makanan satu ini. Yakin nggak mau mencoba, nih? Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bunda_didi, resep sayur tahu dan tempe semangit.
foto: Instagram/@bunda_didi
-
Resep tahu tempe semangit sambal tumpang, sedap dan bikin nagih Terasa lebih gurih dari tempe biasa~
-
10 Resep semur tahu ala rumahan, enak, sederhana, dan praktis Cara membuat semur tahu tidaklah ribet dan butuh waktu lama. Kamu pun bisa mencampurkan bahan utama lain sesuai selera.
-
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep tempe dan tahu yang lezat dan bergizi Setiap resep di bawah ini memiliki cara penyajian yang mudah dan cepat, sehingga cocok untuk dijadikan menu harian.
Bahan:
- 4 buah tahu putih, kukus dulu sebentar agar tidak hancur
- 150 gr tempe semangit
- 6 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1000 ml santan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 daun salam
- 1 sdm gula merah
- 2 sdt kaldu sapi
Bumbu halus:
- 6 cabai rawit
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan santan dan bumbu
2. Masukkan tempe dan tahu. Masak api kecil hingga bumbu meresap ke tahu dan tempe.
3. Masukkan kacang panjang, masak lagi hingga kacang panjang hingga layu.