Brilio.net - Olahan santan memanglah sangat nikmat. Cita rasa dari santan membuat masakan apa pun menjadi lebih lezat. Berikut olahan santan yang dapat kamu masak di rumah, yaitu sayur lodeh yang isinya kacang panjang.
Yuk, cobain resep sayur lodeh kacang panjang lezat dan sederhana yang dilansir BrilioFood dari Instagram @siti.khadijah15.
-
Resep lodeh tahu kacang panjang, gurih, lezat, dan mudah dibuat Lebih mantap disantap pakai kerupuk.
-
11 Resep masakan rumahan yang enak dan praktis sayur kacang panjang kuah santan Setiap resep menawarkan variasi yang berbeda.
-
9 Resep kreasi kacang panjang masak santan, enak dan sederhana Tambahkan lauk sesuai selera supaya makin nikmat.
Resep tumis kacang panjang campur kol bumbu kuning, lezat, sederhana, dan gampang dibuat
foto: Instagram/@dapurkiran
Bahan:
- 2 ikat kacang panjang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit setan
- 2 lembar daun salam
- lengkuas
- 200 ml susu cair/santan
- air secukupnya
- gula, garam, dan penyedap
Cara membuat:
1. Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih.
2. Iris semua cabai dan bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam. Kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan air, susu/santan. Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan kacang panjang. Masukkan gula, garam, dan penyedap.
4. Masak sampai matang dan sayur lodeh siap disajikan.
Magang: Mas Noviani