Brilio.net - Sambal tomat menjadi varian sambal yang sering dimasak banyak orang. Dengan bahan utama tomat, sambal ini memiliki rasa segar dan nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Cara membuat sambal tomat pun simpel. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Nah, tapi kali ini ada tambahan jeruk limau yang akan menambah cita rasa sambal tomat.
-
21 Resep aneka sambal terasi, sederhana dan menggugah selera Kamu pun bisa bikin sambal terasi segar maupun sambal terasi matang yang bisa jadi stok sambal di rumah.
-
11 Resep sambal tomat mentah, segar dan pedasnya nendang di lidah Disajikan tanpa proses pematangan, jenis sambal mentah satu ini rasanya super pedas sekaligus menyegarkan.
-
11 Resep sambal ijo Padang, praktis, sedap, dan pedasnya bikin nagih Cara memasak sambal ijo yang dimasak dua kali membuat sambal ijo bisa lebih awet beberapa hari.
Berikut resep sambal tomat jeruk limau segar ala akun Instagram @dishby_ifah, dilansir BrilioFood dari akun @resep_sambalviral.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 20 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe rawit ijo
- 5 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya jeruk limau
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis cabe, bawang dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan
2. Ulek cabe, bawang, tomat, terasi, dan garam hingga halus
3. Beri perasan jeruk limau. Sajikan dengan pelengkap cumi bakar, timun, dan pete