Brilio.net - Sambal umumnya punya rasa pedas yang nendang abis. Namun, supaya sambal tidak hanya mengandalkan sensasi pedas, kamu bisa membuatnya jadi kecut segar. Misalnya ditambah atau dibuat menggunakan bahan dasar mangga. Cara membuat sambal mangga ini tidaklah sulit, lho. Intip resep sambal mangga, BrilioFood kutip dari akun Instagram @echi_raffani.
foto: Instagram/@echi_raffani
You May Know
-
11 Resep sambal tomat mentah, segar dan pedasnya nendang di lidah Disajikan tanpa proses pematangan, jenis sambal mentah satu ini rasanya super pedas sekaligus menyegarkan.
-
Resep asinan mangga, renyah, pedas, segar, dan enak Praktis cuma tiga langkah saja~
-
11 Resep kreasi sambal kemangi, praktis, wangi, dan ekonomis Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan berbagai lauk.
Bahan:
- 10 cabai rawit
- 6 cabai merah
- 10 tomat kecil
- 2 terasi
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 mangga kueni matang, dicacah
Cara membuat:
1. Campur cabai, terasi, gula, dan garam. Ulek kasar.
2. Masukkan tomat, ulek sebentar.
3. Masukkan cacahan mangga, aduk rata.