Brilio.net - Ngomongin soal menu simpel yang enak dan sehat, olahan pokcoy bisa jadi pilihan. Sayuran kaya nutrisi ini bisa diolah jadi hidangan lezat yang cepat banget masaknya. Kamu bisa bikin menu simpel dengan rasa oriental, seperti pokcoy siram saus bawang putih.
Cukup dengan dua bahan, dan masaknya nggak butuh waktu lama, menu satu ini bisa teman makan nasi putih hangat yang sempurna. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.
-
Resep ayam pok pok sambal matah ala rumahan, cocok buat lauk Disantap jadi lauk nasi putih hangat, auto bikin nambah.
-
Resep cah pakcoy bawang putih, menu praktis andalan keluarga Kuah kental terbuat dari larutan maizena.
-
10 Resep makanan dengan bumbu saus tiram, nikmat dan praktis Mudah dibuat dan hasilnya lezat.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat pokcoy, rebus
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
Bahan saus campur jadi 1:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt minyak wijen
- Merica secukupnya
- 1/2 cup air
- 1/2 sdm maizena
Cara membuat:
1. Rebus sebentar pokcoy.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan saus, masak sampai kental dan meletup.
3. Siram di atas pokcoy.