Brilio.net - Pesto bayam bisa dipakai sebagai pengganti daun basil. Menu satu ini biasanya disajikan untuk saus spagheti. Rasanya tak kalah enak dibanding saus pesto daun basil khas Italia. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @rachveda, cara membuat pesto bayam.
-
Resep tumis bayam, lezat, mudah dibuat, dan menggugah selera Bisa disajika untuk tamu.
-
11 Masakan rumahan sayur bayam biar nggak bosan, sedap, segar, dan cocok untuk menu sehari-hari Jaga pola makan seimbang dengan sayur bayam.
-
13 Resep olahan bayam berkuah, enak, sederhana, dan sehat Cocok disantap untuk sarapan, santap siang, atau makan malam saat ingin menghangatkan badan.
foto: Instagram/@rachveda
Bahan:
- 85 gr bayam, daunnya saja dan rebus di air mendidih 2 menit
- 15 gr daun kemangi
- 15 gr kacang almond sangrai
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm air jeruk nipis
- 6 sdm olive oil
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam yang baru ditumbuk
- 4 sdm parmesan bubuk
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan di chopper atau blender.
2. Tuang ke wadah. Simpan di kulkas hingga akan digunakan.