Brilio.net - Aneka tumisan bisa kamu pilih sebagai menu sahur selama Ramadhan. Nah, ini ada resep oseng pepaya muda yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @alfinazulfa91. Nggak cuma lezat, tapi juga bergizi buat sahur. Menu ini dimasak hanya dengan tiga langkah saja. Super praktis, bukan?
foto: Instagram/@alfinazulfa91
-
10 Resep tumis pepaya muda ala rumahan, cocok buat makan siang Pas banget jadi sayur pendamping yang melengkapi menu makan siang.
-
6 Resep olahan pepaya muda, enak, praktis dan menggugah selera Selain dikonsumsi matang, pepaya juga bisa dikonsumsi saat masih muda lho.
-
10 Resep tumis daun pepaya, praktis dan ekonomis untuk sarapan Daun pepaya kaya akan manfaat.
Bahan:
- 2 kantong plastik pepaya muda, serut, cuci, remas dengan garam, dan bilas
- 7 butir bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit, iris iris
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt lada bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 400 ml air panas
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi.
2. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan pepaya muda, tumis sampai agak layu dan berair.
3. Masukkan air panas dilanjutkan semua bumbu, koreksi rasa. Masak sampai matang.