Brilio.net - Makan dengan lauk nugget ayam kari bisa membuat siapa pun jadi lahap makan. Bisa juga dijadikan stok buat dimasak nanti, jadi nggak perlu beli di luar lagi. Tertarik untuk menyajikan nugget ayam kari? Ini dia resep mudah bikin nugget ayam kari, BrilioFood lansir dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
-
30 Resep nugget rumahan, enak, sederhana, dan mudah dibuat Bisa jadi camilan ataupun lauk.
-
35 Cara membuat nugget ayam rumahan, lezat dan sehat tanpa pengawet Meski tanpa bahan pengawet, nugget ala rumahan ini tetap bisa awet berbulan-bulan, lho.
-
Resep ayam goreng bumbu kari, mudah dibuat dan bikin nambah nasi Cara membuatnya pun nggak pakai ribet.
Bahan:
- 500 gr paham ayam fillet, cincang
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm bawang goreng
- 3 wortel, serut menggunakan parutan keju
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- Merica, kaldu bubuk, dan garam secukupnya
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm kari
Bahan pencelup:
- 1 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 60 ml air
- Garam
- Tepung roti
Cara membuat bahan pencelup:
1. Campur tepung terigu, air, garam, dan 1 butir telur. Kocok rata.
2. Masukkan 1 butir telur lagi, kocok rata.
Cara membuat:
1. Haluskan ayam dan telur ke dalam chopper. Jangan terlalu halus supaya masih ada serat ayam.
2. Tuang ke wadah. Masukkan ayam giling dan semua bahan, aduk rata.
3. Olesi wadah tahan panas dengan minyak goreng. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah dingin, potong nugget sesuai selera.
5. celupkan ke bahan pencelup.
6. Balut dengan tepung roti. Goreng sampai matang.