Brilio.net - Bikin nasi tim sendiri itu tidaklah sulit. Bahkan menu ini juga pas buat buka puasa di rumah. Tak sekadar enak di lidah, hidangan nasi tim ini juga sehat, lho. Bagaimana tidak, sajian ini dimasak bersama ayam serta jamur. Sajian lezat dan mengenyangkan ini bisa kamu tiru, berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
-
11 Masakan rumahan enak kreasi nasi tim, enak dan bergizi Dalam membuat nasi tim yang sempurna, pemilihan beras dan takaran air menjadi kunci utama. Setelah tahu kuncinya, yuk berkreasi.
-
9 Resep nasi bakar berbahan daging, wangi dan menggugah selera Nasi ini memiliki aroma wangi dan sedap karena dimasak bersama santan dan bumbu-bumbu lain, lalu dibungkus dengan daun pisang.
-
Resep tumis ayam saus tiram, antiribet dan bikin ketagihan Cocok buat yang nggak punya banyak waktu, tapi pengen masak sendiri di rumah.
9 Resep nasi tim untuk balita, praktis dan sehat
Bahan:
- Nasi pulen matang secukupnya
- 200 gr dada ayam fillet, cincang kasar
- 10 butir jamur kancing sedang, belah 4
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 butir bawang bombay, potong dadu
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 150 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 ruas jahe, geprek
- Garam atau lada secukupnya
- Potongan daun bawang untuk taburan
- 2 butir telur asin matang
Cara membuat:
1. Masak nasi pulen lebih lembut. Bersihkan ayam fillet dengan kucuran jeruk nipis lalu bilas. Potong ayam ukuran kecil dadu.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam dan potongan jamur, masak hingga berubah warna.
3. Beri jahe dan air secukupnya. Masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada. Masak hingga air menyusut, matikan api.
4. Penyelesaian: Ambil mangkuk, isi ayam, jamur, dan telur asin. Beri nasi dan kukus selama 10 menit. Tuang nasi ke atas piring. Sajikan dengan taburan potongan daun bawang.