Brilio.net - Selain pisang, kolak juga bisa dibuat menggunakan bahan dasar kacang hijau dan roti tawar. Dua bahan ini lalu dimasak bersama bumbu lain seperti gula aren dan santan. Rasa yang dihasilkan pun super nagih dan enak. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bekal_pelangi, resep kolak kacang hijau roti.
foto: Instagram/@bekal_pelangi
-
Resep kolak tanpa santan, enak, sederhana, dan mudah ditiru Isiannya bisa kamu variasikan sesuai selera.
-
25 Resep kolak berbagi bahan, antibosan untuk buka puasa Membuat kolak sangat mudah dilakukan.
-
15 Resep kolak berbagai bahan untuk buka takjil, enak, manis, segar, legit, dan mudah dibuat Kamu tinggal pilih bahan yang sesuai seleramu maupun kesukaan keluargamu.
Bahan:
- Roti tawar
- 250 gr kacang hijau
- 1 keping gula aren
- 7 sdm gula pasir
- 1 santan Kara kecil
- 2 daun pandan simpulkan
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air
Cara membuat:
1. Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 5 jam.
2. Didihkan air. Masukkan kacang hijau dan daun pandan.
3. Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula aren sisir dan gula pasir.
4. Tambahkan santan dan garam. Tunggu hingga masak dan sajikan dengan roti tawar.