Brilio.net - Kacang bertekstur renyah dan gurih ini memiliki cita rasa harum. Cocok untuk dimakan selagi hangat, tapi kalau dingin pun juga tetap lezat. Sekali gigit, bisa nggak berhenti ngunyah. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @momychikitchen, resep dan cara membuat kacang tojin.
-
11 Cara membuat kacang bawang, gurih, renyah, dan bikin nagih Kandungan lemak pada kacang itu aman, lho.
-
11 Masakan rumahan simpel dengan bumbu kacang, lezat dan bikin nafsu makan meningkat Bumbu kacang terbuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan rasa yang kompleks.
-
Lebih irit minyak, begini cara menggoreng kacang tanah agar hasilnya renyah, wangi, dan antipahit Punya cita rasa gurih dan bertekstur renyah, membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi kapan saja.
foto: Instagram/@momychikitchen
Bahan:
- Kacang tanah kupas
- Bawang putih, haluskan
- Bawang merah, iris
- Micin secukupnya
- 5 batang seledri
- Air panas mendidih
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Rendam kacang dengan air panas mendidih selama kurang lebih 30 menit. Tiriskan.
2. Balurkan kacang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, diamkan sebentar.
3. Goreng dengan minyak panas. Kalau sudah mulai menguning, masukkan irisan bawang merah. Aduk sebentar.
4. Masukkan seledri, masak hingga kacang mateng sempurna.