Brilio.net - Mau cah kangkung kamu lebih spesial? Masak dengan daging sapi yang diiris tipis atau beef slice. Bisa juga campur dengan telur puyuh rebus biar makin nikmat. Berikut resep kangkung cah daging sapi seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
13 Resep daging sapi giling paling praktis, gurih dan bikin nagih Biar nggak alot, daging sapi pun bisa digiling terlebih dahulu sebelum dimasak.
-
Resep cah brokoli sapi tofu, enak, sehat, dan mudah dibuat Dihidangkan untuk keluarga, cocok pula jadi bekal praktis.
-
Resep tumis kentang wortel daging cincang kecap, enak dan sederhana Membayangkan saja sudah menggiurkan~
Bahan:
- 1 ikat besar kangkung, siangi cuci bersih
- 100 gr daging sapi
- 5 butir telur puyuh rebus, kupas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daging sapi. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.
2. Masukkan kangkung, aduk cepat.
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, dan merica. Aduk kemudian tuangi air.
4. Masukkan telur puyuh, masak sampai mendidih.