Brilio.net - Nggak mau buka puasa dengan menu itu-itu saja, kamu bisa membuat hidangan berbeda namun super praktis, lho. BrilioFood telah melansir resep brokoli cah bawang putih yang enak dan sehat. Bisa dimasak ketika waktunya ngabuburit, biar pas matang tepat adzan maghrib.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
10 Resep tumis brokoli super enak, mudah dan sederhana Tumis brokoli bisa dipadukan dengan aneka topping kesukaan.
-
10 Resep menu Lebaran berbahan brokoli, sehat dan enak Menu sayuran juga penting untuk menyeimbangkan gizi saat Lebaran
-
11 Resep masakan rumahan harian serba tumis brokoli, cocok jadi menu sehari-hari Tumis brokoli bisa jadi solusi praktis bagi yang ingin menyajikan hidangan sehat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
Bahan:
- 1 bonggol brokoli ukuran sedang
- 2 buah tahu kuning, potong dadu
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 sdt saus tiram
- 150 ml air
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Potong brokoli perkuntum, rendam air garam selama 15 menit lalu bilas bersih.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah.
3. Masukkan brokoli, tahu, air, garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata dan tutup sebentar.