Brilio.net - Sayur bobor terkenal sederhana dan praktis. Sayur berkuah ala rumahan ini bisa dimasak menggunakan aneka isian, lho. Salah satunya dimasak bersama kangkung dan tahu. Resep bobor kangkung tahu ini pun siap memanjakan lidah. Nggak percaya? Simak resep bobor kangkung tahu seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357.
-
11 Masakan rumahan sehari hari serba sayur bobor, segar, lezat, sederhana, lengkap dengan resepnya Bumbu-bumbunya yang bercampur jadi satu memberikan aroma khas pada kuah santan.
-
Resep tahu bumbu kuning pakai kuah segar, enak, gurih, dan sederhana Menu lezat buat makan siang.
-
Hari ini enaknya masak apa ya? Berikut 11 resep olahan tahu serba kuah, lezat dan bumbu meresap Tahu juga dikenal sebagai bahan makanan yang sangat versatile.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 5 buah tahu, potong dadu
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 100 ml santan kental
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang. Kemudian beri air. Masukkan garam, gula pasir, daun salam, tahu, dan lengkuas. Aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan kangkung, aduk terus sampai matang. Angkat.