Brilio.net - Hidangan kekinian ala restoran yang diberi nama beef donburi ini punya rasa lezat dan bikin nagih. Meski dibuat sendiri di rumah, soal rasa dan penampilan bisa kamu samakan dengan menu yang dijual di restoran, lho. Tertarik buat mencoba? Yuk, simak resep beef donburi yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
13 Resep olahan daging sapi kekinian, praktis dan nggak bikin bosan Selain untuk bereksperimen, kamu juga jadi punya banyak wawasan dengan resep baru, lho.
-
15 Resep menu makan siang ala restoran, enak dan praktis Citarasa yang dihasilkan nggak kalah dibanding masakan chef di restoran ternama.
-
21 Resep kreasi beef teriyaki ala rumahan, lezat dan mudah dibuat Saus teriyaki dibuat menggunakan shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, serta gula.
Bahan:
- Nasi putih
- Telur mata sapi
Bahan beef:
- 250 gr sapi has dalam, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm mirin
- 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan semua bumbu selama 30 menit.
2. Tumis daging sampai matang. Angkat.
3. Di wajan yang sama, tumis bawang bombay sampai kecokelatan. Masukan bawang putih. Setelah harum masukkan daging. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan biji wijen. Aduk lalu angkat.
5. Tata nasi putih di mangkuk, beri tumisan daging dan telur ceplok.