Brilio.net - Banana roll yang biasa dijual umumnya menggunakan bahan dasar pisang tanduk. Tapi kalau mau pakai pisang kepok juga sama enaknya, lho. Kamu bisa memakai topping sesuai selera. Supaya makin praktis bikinnya, gunakan larutan tepung terigu yang tidak terlalu encer maupun kental untuk merekatkan, ya.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @novi.pudy, resep banana roll pisang kepok.
-
13 Resep olahan pisang kepok goreng, enak, simpel, cocok untuk jualan Berbagai olahan pisang kepok goreng jadi salah satu yang banyak digemari karena bikin nagih.
-
10 Resep olahan pisang kepok ala rumahan, sederhana dan enak Pisang kepok kaya akan nutrisi dan vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan zat besi.
-
Resep banana pop, pisang crispy lezat dan mudah dibuat Bikin nagih~
foto: Instagram/@novi.pudy
Bahan:
- 1 Pisang kepok, iris jadi 4-6 bagian
- Kulit lumpia atau spring roll
- Larutan tepung terigu untuk merekatkan
- Aneka glaze
Cara membuat:
1. Ambil 1 lembar kulit spring roll. Letakkan pisang di atasnya lalu gulung. Rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan sampai habis.
2. Panaskan minyak goreng. Goreng gulungan pisang, sambil dibolak-balik hingga kuning keemasan atau matang. Angkat dan tiriskan.
3. Beri topping glaze.