Brilio.net - Bakso bakar nggak cuma bisa disajikan bersama olesan kecap, lho. Biar nggak bosan, coba bikin bakso bakar pakai saus tiram. Dibakar sendiri di atas panggangan, dijamin rasanya enak, prosesnya pun begitu asyik. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @infomenumasakan, resep dan cara membuat bakso bakar saus tiram.
-
Resep dan cara membuat bakso bakar saus tiram, simpel, istimewa, bisa jadi ide jualan Bumbunya yang meresap ke dalam dijamin nggak cukup makan satu tusuk.
-
Resep tumis bakso ala rumahan, enak, mudah dibuat, dan sederhana Bikin nafsu makan semakin meningkat.
-
21 Resep bumbu bakso bakar, sederhana, sedap, dan lezat maksimal Selain jadi olesan, bumbu bakso bakar ini juga digunakan untuk marinasi agar lebih meresap.
foto: Instagram/@infomenumasakan
Bahan:
- 24 buah bakso sapi
- 2 sdm saus tiram
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt cabai bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- 2 sdm mentega untuk menumis
- 8 buah tusuk sate
Cara membuat:
1. Tusuk bakso sapi menggunakan tusuk sate. Satu tusuk isi 3 buah. Sisihkan.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan, aduk rata sampai sedikit kental.
3. Olesi bakso sapi pakai kuas dengan bumbu tumis sampai semua terlapisi.
4. Panaskan panggangan. Bakar bakso dengan yang sudah dioles bumbu sampai tercium aroma bakaran.