Brilio.net - Setelah memasuki usia 6 bulan, bayi sudah diperbolehkan untuk mengonsumsi makanan pendamping. Nah, untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya, para orang tua harus menyiapkan makanan pendamping ASI. Salah satu Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang biasa diberikan adalah nasi tim.
Daripada membeli bubur instan, ada baiknya untuk mengolah dan memilih bahan sendiri untuk nasi tim si kecil. Ada banyak campuran nasi, sayur, maupun daging yang kandungannya baik bagi tubuh dan tumbuh kembang anak. Tak perlu khawatir ribet, resep nasi tim ini juga mudah dibuat sehingga sangat praktis.
Tertarik mencoba? Berikut sembilan resep nasi tim untuk balita yang dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada Jumat (6/3).
1. Nasi tim salmon.
foto: cookpad.com
-
Masak apa hari ini? 11 Resep bubur nasi sehat untuk menu sarapan dan MPASI Dengan menambahkan berbagai bahan bergizi seperti sayuran, protein hewani, dan kacang-kacangan, bubur nasi bisa menjadi menu penuh nutrisi.
-
Cukup tambah 1 bahan dapur, begini cara menanak nasi tim yang lembut dan nggak mudah basi Ternyata triknya pakai tambahan satu bahan dapur.
-
Bekal sehat untuk anak, yuk buat sendiri di rumah Sederhana tapi rasanya lezat.
Bahan-bahan:
- 20 gram beras
- 1 sendok teh minyak
- 2,5 gelas air
- 25 gram fillet salmon
- 25 gram labu kuning, parut
- 25 gram tempe, potong kecil
- 25 gram tomat, iris kecil
- 5 gram keju, parut
Cara membuat:
1. Masukkan beras, air, ikan, dan tempe ke panci berisi air. Rebus sampai air tinggal setengahnya.
2. Masukkan labu kuning.
3. Masak sampai lunak dan kental.
4. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
5. Haluskan dengan menggunakan blender atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke mangkuk.
6. Nasi tim salmon siap disajikan.
2. Nasi tim hati ayam dan jagung manis.
foto: cookpad.com
- 50 gram beras
- Air secukupnya
- Hati ayam kampung
- Jagung manis segar diiris lembut atau diblender
- Bayam satu genggam iris lembut
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus beras, hati ayam, dan jagung.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak gosong.
3. Setelah menjadi bubur yang halus, masukkan bayam dan masak hingga semua matang.
4. Setelah cukup kental, matikan api lalu masukkan keju parut.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Saring hingga didapatkan bubur tim yang halus.
7. Jika masih ada ampasnya bisa diblender dan disaring lagi.
8. Bubur tim siap dihidangkan.
3. Nasi tim tomat ayam.
foto: Instagram/@akhtar_saputra
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 400 ml air
- 2 sdm daging ayam cincang
- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
- 1/2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt irisan daun bawang
Cara membuat:
1. Masak beras dan air hingga lunak.
2. Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang.
3. Masak hingga semua bahan matang.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
6. Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan.
4. Nasi tim ikan gurame.
foto: cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm irisan daun seledri
- 40 gram ikan gurame fillet, cincang
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Rebus beras dengan air hingga mendidih.
2. Tambahkan ikan gurame cincang, tomat, daun seledri, dan bawang putih cincang.
3. Masak sambil diaduk-aduk hingga air terserap.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang.
6. Tuang ke piring atau mangkuk.
7. Nasi tim gurame siap disajikan.
5. Nasi tim beras merah dan daging sapi.
foto: cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras merah, cuci bersih
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt irisan daun bawang
- 25 gram daging sapi cincang
- 40 gram brokoli, potong kecil-kecil
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Masak beras merah dan air hingga beras lunak.
2. Tambahkan daging sapi cincang, brokoli, daun bawang, dan bawang putih.
3. Masak hingga semua bahan matang dan air terserap.
4. Masukkan nasi ke dalam panci tim.
5. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak.
6. Angkat dan hidangkan.
6. Nasi tim brokoli dan ikan patin.
foto: cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 1 sdm bawang bombai cincang
- 30 gram brokoli, cuci, potong kecil-kecil
- 40 gram fillet ikan patin, cincang
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Masak beras, bawang bombai, dan daging patin cincang dengan air hingga airnya terserap. Tambahkan brokoli, masak sebentar lalu angkat.
2. Tuang nasi ke panci tim.
3. Tim selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan semua bahan matang.
4. Angkat dan hidangkan.
7. Nasi tim ayam.
foto: cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras putih, cuci bersih lalu tiriskan
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm bawang bombai cincang
- 2 sdm daging ayam cincang
- 400 ml air matang
Cara membuat:
1. Masukkan beras, daging ayam, bawang bombai, dan bawang putih yang sudah dicincang ke panci.
2. Tambahkan air matang ke dalamnya hingga semua bahan terendam.
3. Masak hingga semua air terserap.
4. Tuang nasi ke panci kukus atau panci tim.
5. Kukus selama 30 menit hingga beras benar-benar lunak.
6. Nasi tim ayam siap disajikan.
8. Nasi tim wortel.
foto: cookpad.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih lalu tiriskan
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt keju parut
- 2 sdm daging ayam giling
- 2 sdm wortel parut
- 400 ml air matang atau kaldu ayam
Cara membuat:
1. Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap.
2. Aduk rata, lalu angkat.
3. Tuang beras ke dalam panci.
4. Kukus atau tim selama 30 menit hingga teksturnya menjadi nasi lunak.
5. Angkat dan sajikan.
9. Nasi tim tahu bayam.
foto: Instagram/@arka_maheswara7717
Bahan-bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 1/2 siung bawang putih cincing
- 1 sdt irisan daun bawang
- 25 gram tahu putih, haluskan
- 400 ml air
- 5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus
- Keju secukupnya
Cara membuat:
1. Masak beras dan air hingga beras lunak.
2. Masukkan tahu dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air terserap habis. Angkat.
3. Tuang nasi ke dalam panci tim.
4. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak.
5. Tambahkan parutan keju.
6. Tuang ke dalam piring saji.
7. Nasi tim tahu bayam siap disajikan.
Reporter: Deta Jauda Najmah