Brilio.net - Bulan Ramadhan yang datang sekali dalam setahun selalu dinanti-nantikan oleh umat Islam seluruh dunia. Bukan tanpa alasan, di bulan ini banyak kegiatan yang bisa dijalani. Mulai dari sahur, tadarus Alquran, sholat tarawih, dan buka puasa.
Nah kalau ngomongin soal sahur, makanan yang disantap tentu jadi bekal bagi tubuh sebelum berpuasa seharian. Namun karena waktu sahur di sepertiga malam, akhirnya banyak orang lebih memilih menu sahur simpel namun tetap enak.
-
17 Resep menu sahur sehat, nikmat, praktis, dan bikin puasa makin lancar Karena sahur adalah waktu yang tepat untuk mengisi tubuh dengan berbagai energi sebelum seharian berpuasa.
-
13 Resep kreasi bakso tanpa kuah untuk lauk sahur, enak, praktis, dan mudah dibuat Makan sahur sebagai bentuk kepedulian pada diri sendiri agar tidak mudah lemas, lelah, dan tidak berenergi ketika beraktivitas di bulan Ramadhan.
-
40 Resep masakan menu sahur Ramadhan, enak, praktis, & mudah dibuat Variatif dan bikin makan sahurmu tetap berselera dan bersemangat
Usut punya usut, ada begitu banyak masakan praktis yang bisa dibuat untuk sahur. Mulai dari tumisan, makanan berkuah, gorengan, hidangan pedas dengan campuran sambal, dan masih banyak lagi.
Yuk, simak langsung 30 resep menu sahur paling simpel selama 30 hari, enak, sederhana, dan mudah dibuat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (29/2).
1. Tumis bakso bumbu kecap kacang.
foto: Instagram/@yenilicious
Bahan:
- 10 buah bakso sapi
- 1/2 bungkus kecap manis
- Gula
- 1 lembar daun jeruk
- Air
Bumbu halus, ulek:
- Kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambah kecap, gula, daun jeruk, dan air.
3. Masukkan bakso, masak sampai matang dan bumbu meresap.
2. Cah sawi bakso.
foto: Instagram/@dapur_verina
Bahan:
- 1 buah sawi putih
- 1 buah jagung manis
- 15 buah bakso
- 1 butir telur
- 6 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Garam, saus tiram, penyedap rasa, air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih, kemudian iris kasar, tiriskan.
2. Cuci jagung manis, kemudian serut, dudukan.
3. Potong bakso, iris menjadi 3 atau 4 bagian.
4. Tumis bawang putih dan cabai Rawit hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukan telur, aduk rata dan bikin orak-arik.
5. MasukKan lebih dulu batang sawi putih, bakso, dan jagung, tumis sebentar baru masukan bagian daun sawi putih. Aduk rata beri garam, saus tiram, penyedap rasa, Dan sedikit air. Lalu koreksi rasa.
6. Masak sawi cukup matang tapi tidak terlalu lembek.