Brilio.net - Puding banyak disukai orang karena manis dan teksturnya lembut. Kudapan ini kerap dijadikan andalan menu penutup. Tak cuma itu, puding pun cocok dihidangkan saat buka puasa, lho. Baik untuk takjil ataupun pencuci mulut.
Terdapat berbagai macam varian puding, mulai dari puding cokelat, puding susu, puding santan, puding buah, hingga puding klepon, dan es cendol. Berbagai macam varian puding tersebut disukai penggemarnya masing-masing.
-
17 Resep puding susu untuk takjil buka puasa, enak, lembut, praktis, dan mudah dibuat Puding susu sendiri bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dengan banyak varian rasa.
-
10 Resep puding untuk buka puasa, enak dan lumer di mulut Rasa manis dan tekstur lembut puding yang lumer di mulut sulit dihindari
-
9 Resep puding jeruk, enak, lembut, dan cocok jadi camilan Bisa jadi sajian nikmat untuk berbagai acara.
Tak terkecuali dengan puding buah susu. Perpaduan antara buah dan susu akan menambah cita rasa segar serta manis puding. Varian puding ini juga cukup populer. Puding buah susu terasa selembut sutra.
Cara membuat puding buah susu ini juga cukup mudah. Kamu tinggal memilih berbagai macam buah sesuai selera untuk dicampur bersama puding. Mulai dari strawberry, melon, pepaya, buah naga, atau buah lainnya. Nggak cuma satu buah, kamu pun bisa mecampurkan lebih dari dua.
Tanpa berlama-lama lagi, berikut resep puding buah susu yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (18/4).
1. Fruit and cheese puding.
foto: Instagram/@dapur_keriting
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bening
- 1/2 bungkus jelly bening plain (7 gr)
- 900 ml air
- 400 ml susu full cream
- 85 gr keju oles
- 200 gr gula
Buah:
- Kiwi
- Jeruk
- Strawberry
- Anggur
Lapisan:
- 1/2 bungkus jelly bening plain (7 gr)
- 450 ml air
- 60 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Campur jadi satu semua bahan puding kecuali air dan keju. Masukkan air perlahan sambil aduk rata. Nyalakan kompor. Masak hingga hangat. Masukkan keju oles. Masak hingga mendidih dan keju larut sempurna. Saring. Tuang ke wadah. Biarkan set.
2. Campur jadi satu bahan lapisan. Masak hingga mendidih. Sisihkan. Sambil menunggu cairan lapisan hangat. Tata buah di atas puding. Siram atau lapisi buah dengan cairan jelly setelah hangat. Jangan saat panas, nanti buahnya rusak.
3. Simpan kulkas semalaman. Sajikan dingin.