Brilio.net - Empal daging merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Menu makan ini bahkan banyak dikonsumsi dan sering dijadikan sajian di acara spesial seperti hajatan atau Hari Raya. Sajian empal daging yang empuk dan gurih memang selalu cocok disantap dengan nasi putih hangat, sambal, dan kerupuk.
Dilihat dari pembuatannya, empal ini biasanya terbuat dari daging yang diiris lebar dan pipih. Jenis daging yang dipakai juga beragam. Tapi daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi. Bukan tanpa alasan, daging sapi punya tekstur yang berserat, sehingga cocok dijadikan empal.
-
13 Resep empal daging sapi berkuah, nikmat, segar, dan bikin nagih Empal daging sapi sendiri disajikan dengan dua cara, yakni empal daging kering dan empal daging yang berkuah.
-
15 Resep bumbu empal daging sapi, lezat, praktis, dan antigagal Racikan bumbu yang pas bisa membuat rasa empal daging jadi terasa lebih nikmat.
-
11 Resep empal goreng daging sapi paling enak, sederhana, simpel, dan bumbunya meresap Masakan ini juga bisa dijadikan sebagai stok makanan yang disimpan di dalam kulkas dan tahan hingga jangka waktu beberapa hari.
Empal daging sapi ini juga memiliki banyak varian, lho, baik dari bumbu atau jenis sajiannya. Misalnya jika ingin empal kering, kamu bisa menggorengnya sampai garing. Atau bisa juga diolah jadi menu berkuah, seperti empal gentong, empal kuah pedas, atau empal basah. Semua varian empal daging sapi ini tentu bisa disesuaikan selera masing-masing.
Untuk mengetahui lebih lanjut cara membuatnya, simak kompilasi resep empal daging sapi berikut yang telah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin (19/6).