Brilio.net - Salah satu momen yang dirindukan saat Ramadhan adalah santap sahur. Pasalnya, momen itu digunakan untuk mengisi tubuh dengan asupan makanan yang bikin tubuh kuat berpuasa seharian. Namun, ada kalanya tak sedikit orang merasa malas melakukannya.

Kalau sudah begini tentunya kamu harus menyiasatinya dengan menyiapkan menu sahur yang menggugah selera. Salah satu menu sahur yang praktis dan mengenyangkan adalah tempe goreng tepung. Nggak cuma enak dan praktis dibuat, tempe juga punya banyak nutrisi baik untuk tubuh.

Dengan harga terjangkau, kamu bisa stok tempe untuk diolah menjadi tempe goreng tepung yang gurih dan bikin nagih. Cara membuat tempe goreng tepung untuk sahur ini pun cukup mudah dan antiribet. Berikut beberapa resep tempe goreng tepung enak untuk sahur, yang bisa kamu coba di rumaah, dihimpun brilio.net dari berbabagi sumber, Jumat (22/3).

1. Tempe tepung.

foto: Instagram/@susan_gracia

Bahan:
- 1 papan tempe, iris tipis
- 200 gr terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 batang daun seledri, iris
- Garam secukupnya
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1 butir telur
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali tempe, lalu aduk rata dan buat adonan. Tes rasa.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan irisan tempe pada adonan terigu, goreng dalam minyak panas.
3. Tunggu hingga tempe kering kekuningan. Angkat.