Brilio.net - Soto merupakan hidangan khas Nusantara yang identik dengan kreasi bumbu rempah. Misalnya soto lamongan, soto medan, soto banjar, soto surabaya, dan soto lainnya. Soto juga memiliki varian kuah yang berbeda-beda, lho. Mulai dari kuah santan, kuning, hingga bening.
Soto dibuat dengan bumbu-bumbu rempah yang membuat rasanya semakin sedap. Apalagi disajikan dengan topping beragam seperti suwiran ayam, daging sapi, maupun sayuran. Namun dari sekian banyaknya jenis soto, soto ayam paling gampang dijumpai dan favorit banyak orang. Terlebih lagi jika ditambah jeruk nipis, dijamin rasanya makin segar.
-
17 Resep soto ayam kuning kuah bening segar ala rumahan, mudah dibuat Jangan lupa disajikan dengan sambal yang pedasnya auto bikin nagih.
-
15 Resep olahan ayam berkuah tanpa santan, segar, lezat, dan praktis Bumbu rempahnya yang melimpah membuat rasanya nendang maksimal.
-
24 Resep soto ayam yang paling menggugah selera makan Soto bisa dijumpai di banyak daerah di Indonesia.
17 Resep ayam kuah tanpa santan istimewa cocok untuk Lebaran Idul Fitri, lezat dan menggugah selera
Kuah soto ayam kebanyakan dibuat dengan campuran santan. Tapi kalau kamu ingin menyantap soto sehat tanpa santan, bisa banget, lho. Cara membuat soto kuah tanpa santan pun mudah. Walau tanpa santan sekalipun, hasil kuahnya tetap segar dan gurih.
Soto ayam tanpa santan tambah lezat jika disantap saat masih hangat, dapat ditambah lontong atau nasi supaya kenyang. Hidangan soto ayam tanpa santan ini bisa jadi menu sehari-hari atau bahkan sajian saat ada acara. Jangan lupa untuk menambahkan lauk pendamping seperti gorengan, emping, sate jeroan, kerupuk dan sambal.
Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (2/5), berikut 13 resep soto ayam tanpa santan.
Magang: Umi Amalia Rusda