Brilio.net - Ikan dori berasal dari laut. Ikan jenis ini dapat diolah menjadi aneka hidangan lezat serta bergizi. Baik digoreng, diolah dengan bumbu kuning, hingga dimasak ala menu Jepang yaitu katsu.
Ikan yang akan dibikin katsu, dipotong atau diiris terlebih dahulu. Kemudian dibaluri tepung sebelum digoreng. Cara membuat katsu tidak sulit, hasilnya pun begitu nikmat. Bisa dibikin sesuai selera, misalnya renyah luarnya dan empuk serta juicy bagian dalam.
-
9 Resep kreasi ikan katsu, renyah dan lezat bak makan di restoran Tapi buat kamu yang bosan ayam, katsu dari bahan ikan pun bisa jadi alternatif menarik.
-
10 Resep olahan ikan dori, enak seperti masakan restoran Selain lezat, ikan ini juga memiliki kandungan protein tinggi
-
Resep ikan dori panggang ala rumahan, enak dan sederhana Makin segar diberi kucuran dan topping lemon.
Ikan dori katsu akan lebih khas dan istimewa apabila kamu mau mencampurkannya dengan sayuran dan beragam saus.
Menarik, kan? Nggak perlu ke restoran Jepang lagi, cukup masak dori katsu di rumah. Simak sederet resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Senin (6/3).
Magang: Umi Amalia Rusda