Brilio.net - Minuman cokelat sudah tak terhitung lagi berapa penggemarnya. Sejak dulu, cokelat dikenal sebagai minuman yang nikmat juga menyehatkan dan berguna untuk kecantikan. Contohnya seperti dapat membuat bibir lebih lembap dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, cokelat juga dipercaya dapat memperbaiki suasana hati seseorang. Hal ini dikarenakan kandungan triptofan pada cokelat yang dapat menghasilkan serotonin. Serotonin ini nantinya akan berfungsi sebagai antidepresan yang dapat memperbaiki mood.
Minuman cokelat biasanya diolah menjadi manis dan menyegarkan. Walaupun banyak juga yang suka meminum cokelat tanpa gula sama sekali, sehingga rasanya cenderung pahit. Cokelat dapat diolah menjadi berbagai minuman, baik minuman dingin atau panas, bahkan bisa dikreasikan dengan kombinasi bahan lainnya.
Bahan baku untuk membuat minuman cokelat ini bisa kamu dapatkan di pasar maupun supermarket terdekat.
Rasa manis dan menyegarkannya cocok buat jadi menu berbuka puasa. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber 10 resep minuman dari cokelat yang segar dan bikin perut kenyang pada Sabtu (24/4).
1. Alpukat kocok milo.
foto: Instagram/@karya_andini_
Bahan:
- 3 buah alpukat matang
- 2 sachet susu kental manis cokelat
- 2 sachet milo
- 2 sdm gula pasir
- Es batu serut secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas ukuran jumbo atau sesuai selera. Belah buah alpukat dan keruk dagingnya.
2. Masukkan gula pasir, tekan-tekan dengan sendok sampai alpukat dan gula tercampur rata.
3. Masukkan es batu serut, tuangkan susu kental manis cokelat sesuai selera.
4. Tuangkan bubuk milo sesuai selera dan sajikan.
2. Jus pisang cokelat.
foto: Instagram/@doctordailykitchen
Bahan:
- 4 buah pisang ambon matang
- 1 gelas air
- 4 sdm susu kental manis cokelat
- Cokelat batang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Pindahkan ke dalam gelas.
3. Jus pisang cokelat siap dihidangkan.
3. Hot choco with marsmallow.
foto: Instagram/@ninis_cake_cookies
Bahan:
- 1 sdm cokelat bubuk
- Himalayan salt secukupnya
- 1 sachet susu kental manis
- 200 ml air panas
Bahan topping:
- Marsmallow sesuai selera
- Sedikit cokelat bubuk untuk taburan
Cara membuat:
1. Seduh cokelat dengan bahan-bahan lainnya di dalam gelas.
2. Tambahkan topping sesuai selera.
3. Sajikan selagi hangat.
4. Iced milo cream cheese.
foto: Instagram/@rijanskitchen
Bahan:
- 1 bungkus milo
- 1 sdm susu kental manis
- 150 ml air panas
Bahan cream cheese:
- 2 sdm keju oles
- 5 sdm whipped cream
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 bungkus susu bubuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan cream cheese, aduk rata lalu kocok dengan mixer sampai teksturnya menjadi lembut dan ringan.
2. Seduh milo dan susu kental manis.
3. Siapkan gelas yang sudah diisi es batu sesuai selera, tuangkan milo dan beri topping cream cheese di atasnya.
4. Sajikan.
5. Chocolate jelly sagu mutiara.
foto: Instagram/@kitchenzen_
Bahan jelly:
- 10 gr jelly instan rasa cokelat
- 500 ml air putih atau susu segar
- 50 gr gula pasir
- 10 gr cokelat bubuk
- 4 sdm milo
Bahan sagu mutiara:
- 100 g sagu mutiara
- 1 liter air
Bahan cokelat:
- 1 sachet cokelat bubuk instan
- 200 ml susu segar
- 100 ml cream
- 1 kaleng susu evaporasi
- 100 gr susu kental manis cokelat
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jelly, masak di api sedang hingga mendidih, tuang ke wadah. Diamkan hingga mengeras, lalu potong dadu.
2. Masak sagu mutiara hingga matang, saring.
3. Campur semua bahan cokelat, aduk rata.
4. Masukkan jelly dan sagu mutiara.
5. Dinginkan dan sajikan.
6. Chocolate milo ice.
foto: Instagram/@vawna.house
Bahan:
- 1 sachet milo
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm susu kental manis
- Es batu sesuai selera
- Air secukupnya
Bahan pelengkap:
- Oreo, hancurkan
- Biskuit
- Choco chip
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke blender, lalu haluskan sampai es batu hancur dan tercampur rata.
2. Tuang ke dalam gelas, beri taburan oreo, choco chip, dan biskuit.
3. Chocolate milo siap dinikmati.
7. Chocolate ice orange.
foto: Instagram/@niningsari_3r
Bahan:
- 2 buah jeruk
- 100 ml air
- 1 sachet minuman cokelat instan bubuk
- 50 ml air panas
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk lalu tambahkan air, aduk rata.
2. Di dalam wadah terpisah, larutkan cokelat instan dengan air panas.
3. Siapkan gelas saji, masukkan air jeruk lalu tambahkan es batu sampai memenuhi gelas.
4. Tuangkan cokelat menggunakan sendok sedikit demi sedikit secara perlahan. Sajikan.
8. Dalgona milo.
foto: Instagram/@murlinafitri
Bahan:
- 2 sdm milo
- 4 sdm air dingin
- 2 sdm whip cream bubuk
- Es batu
- Susu cair
Cara membuat:
1. Kocok milo, gula, whip cream bubuk, dan air sampai mengental. Sisihkan.
2. Siapkan gelas saji, tuang es batu dan susu cair hingga hampir penuh. Kemudian tuang milo yang sudah mengental.
3. Sajikan.
9. Es coklat santan.
foto: Instagram/@resepbox
Bahan:
- 1 sachet kopi
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1-2 sdm gula aren atau gula pasir
- 2 sdm air panas
- 250 ml air matang
- 65 ml santan instan
Cara membuat:
1. Tuangkan kopi instan dan cokelat bubuk ke dalam gelas.
2. Aduk dengan air panas.
3. Tambahkan gula, aduk hingga tercampur semua.
4. Tuangkan air matang, tambahkan es batu secukupnya.
5. Tuangkan santan instan di atasnya.
6. Siap disajikan.
10. Chocoreo cheese.
foto: Instagram/@2000iga
Bahan:
- Oreo
- Susu uht
- Cokelat bubuk
- Sirup atau gula, lelehkan
- Es batu
- Keju parut
Cara membuat:
1. Hancurkan oreo.
2. Tata di dalam gelas, kemudian tambahkan es batu, sirup atau gula, dan cokelat bubuk.
3. Kemudian tuang susu uht.
4. Beri topping keju parut dan oreo sesuai selera.
5. Sajikan.