Brilio.net - Sesuai namanya, kerang hijau memiliki ciri khas cangkangnya berwarna hijau. Sudah bukan rahasia lagi, kalau jenis kerang ini enak dikonsumsi menjadi kerang saus tiram, tumis kerang, dan masih banyak lagi.
Selain memiliki lezat, kerang hijau memiliki banyak nutrisi, salah satunya protein yang rendah lemak. Nggak cuma itu, kerang hijau juga kaya akan omega-3. Kerang ini juga memiliki sifat anti inflamasi dan anti bakteri.
-
7 Resep olahan kerang hijau, sederhana, praktis, dan nikmat Dimasak dengan rasa pedas, sedap banget nih.
-
11 Kreasi menu masakan rumahan dari kerang hijau yang praktis, gurih, dan sedap Cocok disantap bareng keluarga.
-
6 Manfaat kangkung untuk kesehatan, bisa turunkan kolesterol Beragam manfaat bagi kesahatan dapat dirasakan usai konsumsi kangkung secara rutin.
Di balik kandungan nutrisi kerang hijau, tentu terdapat manfaat baik bagi tubuh. Berikut 10 manfaat kerang hijau untuk kesehatan, seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Jumat (25/6).
1. Meningkatkan sistem imun.
foto: freepik.com
Kerang hijau ini memiliki sifat anti bakteri yang mampu merangsang antibodi. Nggak heran jika kemudian berbagai faktor membahayakan tubuh dapat dengan mudah ditangkal. Termasuk dapat melawan sel kanker, bakteri infeksi, dan radikal bebas. Ketiganya tentu dapat membahayakan kesehatan manusia.
2. Melancarkan sirkulasi darah.
foto: freepik.com
Dilansir dari liputan6.com, sirkulasi darah yang terganggu akan menyebabkan kesehatan ikut terganggu. Kasus kerusakan pembuluh darah bisa sebabkan masalah kesehatan berbahaya. Kerang hijau memiliki mineral yang dapat membantu memperkuat dinding arteri dan membuat aliran darah menjadi lancar.
3. Artritis.
foto: freepik.com
Artritis dapat disebut juga dengan radang sendi. Kerang hijau memiliki sifat anti inflamasi yang baik untuk peradangan. Sifat ini dapat membantu mengurangi peradangan sendi.
4. Meningkatkan kinerja otak.
foto: freepik.com
Manfaat kerang hijau untuk otak ini berasal dari kandungan omega-3 yang dimilikinya. Dalam 85 gram kerang hijau, terdapat jumlah DHA (docosahexaenoic acid) yang sama dengan 3-5 pil suplemen minyak ikan.
5. Mencegah penuaan.
foto: freepik.com
Kerang hijau pun dapat mencegah penuaan lho. Manfaat ini berasal dari kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dimilikinya. Kedua kandungan ini dipercaya dapat menangkal faktor-faktor penyebab penuaan dini. Termasuk menangkal berbagai macam kerusakan organ karena penuaan.
6. Menjaga kesehatan jantung.
foto: freepik.com
Dalam kerang hijau terdapat pula kandungan lemak tak jenuh yang dapat menurunkan risiko denyut jantung abnormal. Berbagai masalah penumpukan kolesterol penyebab jantung pun dapat diatasi dengan mengonsumsi kerang hijau.
7. Mencegah nyeri sendi.
foto: freepik.com
Dilansir dari liputan6.com, kerang hijau memiliki kalium yang cukup kaya dan kandungan ini baik untuk kepadatan tulang. Berbagai risiko masalah tulang yang berkaitan dengan usia dapat diatasi dengan mengonsumsi kerang hijau.
8. Menyehatkan kulit.
foto: freepik.com
Masalah-masalah kulit memang hampir dialami semua orang, seperti keriput di usia dini, garis-garis halus, dan kulit kendur. Untuk mengatasinya, kerang hijau memiliki nutrisi yang baik untuk meremajakan kulit dan cegah kerusakannya.
9. Baik untuk kesehatan rambut.
foto: freepik.com
Manfaat kerang hijau untuk kesehatan rambut ini bisa didapat dari kandungan kalium, omega-3, omega-6, dan proteinnya. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut lebih maksimal.
10. Mencegah asma.
foto: freepik.com
Sifat anti inflamasi pada kerang hijau dapat mencegah penyakit asma lho. Antiinflamasi kerang hijau sangat efektif untuk menangkal bakteri penyebab asma.
Para ahli gizi pun banyak merekomendasikan mengonsumsi kerang hijau. Setidaknya, konsumsi seminggu sekali agar bisa merasakan manfaat kerang hijau ini.