Brilio.net - Meski sama-sama berbahan dasar kedelai, namun sebenarnya tofu dan tahu adalah dua makanan yang berbeda. Tofu sendiri terbuat dari susu kedelai yang dipadatkan, teksturnya pun lebih lembut serta mudah hancur jika dibanding tahu. Saking lembutnya, sebutan lain dari tofu adalah tahu sutera.
Sama seperti tahu, tofu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai ditumis, goreng, hingga kukus. Namun, sebelum mengolahnya kamu perlu mengeluarkannya terlebih dahulu dari kemasan. Tofu kerap kali dibungkus menggunakan plastik. Karena teksturnya lembut, saat dikeluarkan dari bungkusnya pun sering kali mudah hancur.
-
5 Cara mudah menggoreng tofu agar tidak gampang hancur Langkah-langkah ini dijamin bikin tofu tergoreng dengan sempurna.
-
Serupa tapi tak sama, ini 5 perbedaan tahu dan tofu Sekilas mirip, tahu dan tofu punya perbedaan yang cukup signifikan.
-
5 Cara simpel bikin tahu sutra ala rumahan, cuma pakai 3 bahan Gunakan plastik food grade yang aman untuk makanan.
Nah, supaya tofu tidak hancur ketika dikeluarkan dari kemasan, kamu bisa meniru trik yang dibagikan pengguna YouTube/dJourney. Setelah dikeluarkan, tofu pun bisa diiris sesuai selera.
foto: YouTube/dJourney