Brilio.net - Jengkol masih menjadi makanan favorit bagi sebagai orang, meski baunya menyengat. Bahan makanan satu ini memang dikenal punya rasa yang sangat nikmat jika diolah dengan tepat. Ada banyak menu olahan jengkol yang nendang di lidah, seperti sambal jengkol, semur jengkol, jengkol balado, jengkol cabai hijau, dan masih banyak lagi.
Selain enak, jengkol juga dikenal memiliki tekstur sangat empuk. Bagi sejumlah penggemar jengkol, tekstur empuk ini sering dianggap mirip daging. Sehingga akan semakin lezat ketika diolah bersama dengan bumbu-bumbu rempah.
-
Trik merebus jengkol agar cepat empuk dan tidak bau dalam waktu 10 menit, lebih hemat gas Trik ini memanfaatkan bahan dapur.
-
15 Cara merebus jengkol agar tak bau dan cepat empuk, praktis pakai bahan rumahan Tekstur kenyal dan sedikit rasa pahit dari jengkol dianggap dapat menambah selera makan.
-
Cepat empuk dalam 5 menit, begini cara merebus jengkol meski tanpa panci presto Jengkol yang berkualitas akan lebih empuk jika diolah dengan benar.
Namun untuk membuat jengkol yang empuk rupanya perlu proses memasak yang cukup lama, lho. Hal ini dikarenakan jengkol mentah memiliki tekstur yang sangat keras, sehingga harus direbus dalam waktu yang lama untuk membuatnya jadi empuk. Proses merebus ini bahkan bisa memakan waktu 30-60 menit lamanya.
Dengan waktu memasak selama itu, gas kompor yang digunakan tentu juga akan cepat habis. Padahal sebenarnya, kamu bisa mempersingkat proses merebus jengkol ini, lho. Ada sejumlah trik merebus jengkol yang bisa diterapkan biar lebih hemat gas dan jengkol cepat empuk.