Brilio.net - Sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari punya banyak variasi. Misalnya telur, daging sapi, ikan, udang, ayam, dan lain sebagainya. Nah, ayam sepertinya jadi salah satu andalan banyak orang, karena rasanya enak dan tinggi nutrisi. Dilansir dari healthline.com, ayam punya vitamin B kompleks, protein, mineral, dan lain sebagainya.
Di samping itu, ayam juga terbagi pula pada beberapa jenis, seperti ayam broiler serta kampung. Daging ayam kampung dipercaya jauh lebih sehat dan berkualitas, karena diternak di area luas, sehingga bisa menghasilkan nutrisi lebih tinggi. Nggak heran kalau makanan ini kerap dipilih sebagai menu makanan bayi untuk mendukung proses pertumbuhan.
-
Tak perlu garam atau jahe, ini trik merebus ayam kampung agar empuk dalam 15 menit meski tanpa presto Umumnya daging ayam kampung bertekstur keras, sehingga butuh waktu lama saat dimasak hingga empuk.
-
Cuma 13 menit, ini cara jitu merebus ayam kampung tua agar dagingnya lembut tanpa presto Kalau ayam kampungnya sudah berusia tua, super alot.
-
Tak perlu dipresto, ini cara merebus ayam kampung agar empuk dalam 30 menit ditambah 1 bahan dapur Ayam kampung diketahui memiliki tekstur daging cenderung alot, sehingga harus direbus atau diungkep terlebih dahulu sampai empuk.
Bukan pakai daun nangka, ini trik merebus ayam kampung agar cepat empuk cuma tambahkan 1 jenis buah
Namun, ayam kampung punya tekstur daging yang jauh lebih keras, sehingga membutuhkan waktu lama memasaknya hingga matang. Usut punya usut, kalau direbus begitu saja tanpa panci presto, biasanya orang-orang membutuhkan waktu lebih dari 1 jam sampai daging ayam kampung ini bisa empuk. Alhasil, banyak orang lebih memilih memasaknya dengan panci presto, supaya lebih hemat gas dan waktu masak.
Tetapi, ada satu trik merebus ayam kampung yang bisa ditiru buat yang tidak ada panci presto, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Rayyan Al Ghazali. Ia mengaku, trik merebus ini hanya butuh waktu 30 menit dan bukan hanya membuat daging ayam kampung empuk, tapi juga bebas bau amis. Wah, penasaran gimana triknya?