Brilio.net - Siapapun yang memiliki rutinitas masak di rumah, pasti doyan menyimpan aneka bumbu yang lengkap biar lebih mudah berkreasi saat mengolah hidangan di dapur. Tak sekadar garam, gula, lada, dan penyedap rasa saja, tapi bumbu lengkap juga terdiri dari kunyit, ketumbar, pala, dan masih banyak lagi.
Selain hadir dalam bentuk segar, bumbu-bumbu tersebut juga sudah banyak versi bubuknya, sehingga bisa lebih awet saat disimpan di dapur. Biar awet, tak mudah tumpah, dan tak terkontaminasi kotoran, penting untuk meletakkan berbagai bumbu dapur bubuk di dalam toples.
-
Trik menyimpan garam agar awet dan tidak menggumpal cuma tambah 1 alat sederhana Alat sederhana yang mampu menyerap kelembapan
-
Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru Bumbu bubuk rasa bisa menggumpal bahkan menjadi berair sehingga tidak bisa digunakan kembali.
-
Trik menyimpan garam supaya tidak basah dan cepat berair, tambahkan 1 alat ini Garam menggumpal biasanya disebabkan kelembapan tinggi, sehingga garam cepat basah dan pada akhirnya berair.
Menyimpan sejumlah bumbu dapur bubuk di toples juga memudahkan untuk mengambilnya saat tengah memasak. Namun, yang kerap jadi permasalahan yakni berbagai bumbu tersebut bisa berubah wujud jadi mengeras dan lembap. Dilansir dari myrecipes.com, hal ini bisa terjadi karena bumbu terpapar udara atau suhu panas.
Kalau bumbu sudah mengeras atau lembap, biasanya jadi sangat sulit dikeluarkan dari toples. Salah seorang warganet akrab disapa Cheri mengaku sering mengalami permasalahan ini, lho. Tetapi, kini ia tak perlu khawatir lagi karena punya trik biar bumbu tak mudah mengeras ataupun lembap.