Brilio.net - Keripik pisang terkenal memiliki cita rasa gurih dan lezat. Bahkan saat ini keripik pisang muncul dengan beragam rasa. Mulai dari balado, keju, cokelat, dan masih banyak lagi.
Usut punya usut, ternyata keripik pisang terbuat dari pisang yang belum matang, lho. Biasanya jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok, tanduk, nangka, dan Ambon. Salah satu kunci agar keripik pisang memiliki tekstur renyah, terdapat pada pemilihan pisang, pilih yang sudah tua namun belum matang.
-
Nggak pakai ribet, ini cara mudah bersihkan getah pisang di tangan Getah pisang yang menempel pada tangan sulit dihilangkan hanya dengan sabun cuci tangan biasa.
-
Trik memotong pisang dari tandan, rapi tanpa goresan pisau Cara memotong seperti ini juga bisa membuat pisang terbebas dari tetesan getah.
-
Tanpa dicuci berulang kali, ini trik bikin keripik pisang antilengket dan nggak berminyak Supaya nggak boros air.
Sayangnya tidak sedikit yang merasa sulit membuat keripik karena tak terlalu bisa mengolah pisang. Terutama ketika mengupas pisang supaya bersih dari getah. Selain dapat mengotori pisau, biasanya getah juga menempel pada telapak tangan hingga pakaian.
Namun, kamu tak perlu khawatir. Karena ternyata ada trik mengupas kulit pisang yang masih mentah, lho. Cara ini dibagikan oleh akun YouTube bernama Sisvie.
“Rahasia penjual cara kupas kulit pisang mentah,” tulisnya.
foto: YouTube/Galeri Sisvie