Brilio.net - Singkong termasuk jenis umbi-umbian yang punya kandungan pati tinggi. Hal tersebut lantas membuat singkong sering dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Bukan tanpa alasan, mengonsumsi singkong bisa bikin tubuh kenyang karena adanya kandungan pati dan karbohidrat di dalamnya.
Di Indonesia sendiri, kamu bisa menemukan berbagai macam olahan singkong yang lezat. Ada banyak camilan yang terbuat dari singkong, seperti getuk, combro, misro, lemet, dan masih banyak lagi. Selain diolah jadi camilan, singkong ini bisa dikonsumsi langsung setelah dikukus.
-
Tak perlu presto, ini trik mengukus singkong agar cepat matang dan merekah cukup tambah 1 bahan dapur Berbeda dengan direbus, tekstur singkong kukus biasanya lebih lembut dan tidak berair.
-
Tak bikin boros gas, ini trik merebus singkong cepat empuk hanya dalam 10 menit Singkong rebus makin sedap ketika disantap bareng topping atau cocolan favorit masing-masing, baik keju, susu kental manis, sambal, atau lainnya.
-
Trik mudah merebus singkong biar teksturnya lembut dan hemat gas Teknik merebus singkong dengan cara ini bisa diterapkan pula pada kacang hijau, daging, dan lain sebagainya, lho.
Singkong kukus cocok disantap sebagai pengganti nasi atau sekadar camilan di kala santai. Berbeda dengan direbus, tekstur singkong kukus biasanya lebih lembut dan tidak berair. Selain itu, singkong juga bisa lebih merekah saat dikukus. Cocok banget jika hendak diolah lagi menjadi singkong goreng.
Sayangnya, sebagian orang justru akan berpikir dua kali saat hendak mengukus singkong. Bukan tanpa alasan, singkong punya tekstur yang keras dan padat. Butuh waktu lama untuk mengukus jenis umbi-umbian ini. Tak jarang, waktu yang dibutuhkan bisa sampai 1 jam lamanya. Tentu hal ini bikin boros gas dan waktu memasak.