Brilio.net - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari digoreng, dibumbu teriyaki, ditambah saus asam manis, hingga dibikin ayam krispi. Biasanya jika ingin menyantap ayam krispi, kebanyakan orang memilih untuk membelinya di luaran sana.
Padahal, cara membuat ayam krispi ini terbilang cukup mudah, lho. Ayam yang sudah dimarinasi bisa dimasukkan ke campuran tepung lalu digoreng pakai minyak goreng panas.
-
11 Resep kreasi paha ayam paling nikmat, empuk, mudah dibuat, dan bikin nagih Paha ayam pada dasarnya memiliki jaringan ikat dan kolagen lebih tinggi dibandingkan bagian lainnya.
-
Masak apa hari ini? Ini 11 masakan serba paha ayam yang empuk dan bumbu meresap sempurna Dengan teksturnya yang empuk dan kemampuan menyerap bumbu dengan baik, paha ayam cocok dijadikan berbagai hidangan.
-
Cara memisahkan tulang paha ayam sebelum dimasak, bentuk tetap cantik dan antiribet Tanpa fillet, hasilnya tetap rapi dan cantik.
Tapi meski telihat mudah, namun jangan asal agar hasilnya matang merata, ya. Kalau belum matang semua, biasanya masih ada darah di bagian dalam dekat tulang. Selera makan pun bisa berkurang kalau mendapati ayam yang seperti itu.
Cara menggoreng ayam krispi pernah diperlihatkan oleh salah satu warganet melalui YouTube Susi masak. Dilansir BrilioFood dari YouTube Susi masak pada Rabu (8/2), bagian ayam yang dipakai perempuan satu ini adalah paha. Paha memiliki tekstur lebih lunak dan kaya akan rasa dibanding bagian ayam lainnya.