Brilio.net - Apapun menu lauk dan sayurnya, rasanya kurang lengkap jika disantap tanpa nasi. Bagi banyak orang, nasi sudah menjadi makanan pokok yang dikonsumsi hampir setiap hari. Bukan tanpa alasan, nasi mengandung karbohidrat tinggi untuk menjadi sumber energi tubuh saat beraktivitas.
Untuk menanak nasi, sebagian besar orang kini mengandalkan rice cooker. Rice cooker atau magic com merupakan penanak nasi otomatis. Dengan menggunakan rice cooker, menanak nasi jadi lebih mudah, cepat, dan hasilnya pun memuaskan.
-
Tanpa minyak, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi meski disimpan di rice cooker sampai 3 hari Uap yang kemudian jatuh ke permukaan nasi inilah membuatnya cepat basi dan bau.
-
Tanpa tambahan minyak, ini cara menanak nasi agar tak mudah basi, antikering, dan warnanya makin putih Nasi yang ditanak dalam rice cooker biasanya cepat basi dalam waktu kurang dari 12 jam.
-
Tanpa minyak goreng, ini trik menanak nasi agar tak berkerak dan antibasi hingga 2 hari di rice cooker Selain tahan hingga dua hari, nasi juga tampak pulen.
Bukan dicetak di pinggir wajan, ini trik goreng rempeyek agar bentuk tipisnya lebih merata
Sayangnya, penggunaan rice cooker terkadang membuat nasi jadi cepat basi, lho. Dalam waktu kurang dari 12 jam saja, nasi bisa kuning dan mengeluarkan bau tak sedap. Menyantap nasi dengan kondisi seperti itu tentu kurang lezat.
Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang biasanya akan menggunakan beberapa bahan tambahan. Misalnya dengan menambahkan minyak goreng atau jeruk nipis ke dalam beras saat dimasak. Usut punya usut, bahan dapur ini dianggap mampu membuat nasi lebih awet hingga 1-2 hari, lho.
Namun sebenarnya kamu bisa lho memperpanjang masa simpan nasi yang sudah ditanak. Bahkan tanpa perlu bahan tambahan, kamu bisa membuat nasi yang dimasak lebih awet dan tetap pulen selama 3 hari. Cukup lama, bukan? Seorang pengguna YouTube Endang Mengge membagikan trik menanak nasi melalui salah satu video yang diunggah.
Tanpa santan dan kapur sirih, ini cara goreng peyek kacang agar gurih dan renyah tahan lama
"Saya rasa ini cocok banget buat pemirsa yang suka camping, suka bepergian, suka ke ladang yang berhari-hari, ini sangat berguna, ya," terang YouTube Endang Mengge, dikutip BrilioFood pada Selasa (25/7).