Brilio.net - Siapa sih yang nggak suka dengan bakwan? Nggak cuma buat camilan, bakwan juga kerap disantap sebagai pelengkap saat makan berat. Rasanya yang enak, gurih, dan renyah membuat jenis gorengan satu ini jadi favorit banyak orang.
Bakwan sendiri biasanya dibuat dengan bahan dasar tepung yang dicampur dengan bumbu penyedap dan air. Adonan tepung ini lantas diberi aneka macam isian. Mulai dari sayur, udang, mi, dan lainnya.
-
Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng bakwan awet renyah meski sudah dingin pakai 3 jenis tepung Biar tetap nikmat disantap sebagai camilan maupun lauk pendamping nasi.
-
Bukan tepung beras atau air es, ini cara bikin bakwan renyah semalaman cuma tambah 1 bahan makanan Gorengan favorit sejuta umat~
-
Tanpa diberi margarin, ini cara bikin adonan bakwan sayur agar garing renyah maksimal saat digoreng Bukan menambah bahan khusus, cara agar bakwan sayur garing ini memfokuskan pada pembuatan adonan yang tepat
Tanpa menambahkan bahan apa pun, ini cara mengolah sisa ayam suwir agar bisa dikonsumsi kembali
Sekilas, membuat bakwan memang cukup mudah. Namun siapa sangka, tidak sedikit yang justru gagal saat membuat bakwan. Misalnya malah tekstur bakwan yang kurang renyah atau banyak menyerap minyak saat digoreng.
Usut punya usut, ada sebuah trik khusus yang bisa kamu lakukan saat membuat bakwan, lho. Trik ini pernah dibagikan oleh seorang pengguna YouTube dengan akun DAPUR RAYYANKA. Rupanya adonan tepung sangat berpengaruh pada kerenyahan bakwan setelah digoreng.
"Intinya nanti ini agar dia bisa kremes, kriuk, enak, ya," kata YouTube DAPUR RAYYANKA.