Brilio.net - Bayam tidak hanya enak, tapi juga kaya akan nutrisi. Dilansir dari medicalnewstoday.com, bayam mengandung zat besi, vitamin C, vitamin E, potassium, serat, magnesium, dan masih banyak lagi lainnya.
Selain dimasak, bayam juga bagus disantap langsung dalam keadaan mentah, lho. Tetapi, tampaknya di Indonesia lebih banyak orang yang menyukai sayur bayam yang dimasak, misalnya jadi sayur bening. Dimakan pakai nasi hangat, rasa sayur bening begitu lezat dan segar banget di lidah serta tenggorokan.
-
7 Cara masak bayam agar warnanya tetap hijau dan nutrisinya terjaga Bayam yang dimasak terlalu lama bisa membuat warna hijaunya berubah jadi kehitaman.
-
Pakai 1 bahan dapur, begini cara merebus bayam agar warnanya tetap hijau cerah dan nggak lembek Hasil rebusan bayam bisa cantik dan matangnya pas.
-
Niatnya biar lebih praktis, aksi kocak mahasiswa masak sayur bayam ini justru bikin melongo Secepat-cepatnya masak, tetap jangan buru-buru, ya...
Namun, tak sedikit orang mengalami kendala saat memasak sayur bening, lho. Sebab, sayur bayam memang sangat mudah berubah warna jika dipanaskan. Tapi kamu tak perlu khawatir, salah seorang pemilik TikTok pun memberikan cara supaya sayur bayam tak mudah berubah warna ketika dimasak.
"hayooo... siapa yg kalo masak bayam suka berubah warna daunnya??? coba tips ini ya bestie," ujar TikTok/@novyovie.