Brilio.net - Bubur ayam identik sebagai menu sarapan lezat. Tekstur lembut dan rasa gurih bubur ayam bikin banyak orang senang dengan makanan satu ini. Di sisi lain, banyak pula orang yang memilih bubur ayam sebagai menu makan saat sakit, lantaran tak sulit dikunyah.
Bubur ayam pun bisa dibeli di pedagang kaki lima maupun dibuat sendiri di rumah. Jenis bubur yang bisa dibeli atau dibuat pun beragam, salah satu yang paling populer adalah bubur dengan kuah kuning. Kuah kuning ini jadi kunci rasa nikmat hidangan bubur ayam, lho.
-
21 Cara membuat bubur ayam ala rumahan, gurih, nikmat, dan antigagal Cara membuat bubur hampir sama seperti masak nasi pada umumnya.
-
13 Resep olahan ayam kuah kuning, gurih, segar, dan menggugah selera Memakai rempah melimpah, rasanya semakin nikmat.
-
Tak pakai tepung tapioka, ini rahasia atasi bubur encer kembali kental Bubur biasanya disantap pagi hari untuk penunda lapar.
Tapi, masih banyak yang bingung gimana cara membuatnya agar gurih dan kental. Seringkali, biar kental, kuah kuning ditambahkan sedikit santan ataupun tepung maizena. Nah, berbeda dengan warganet satu ini, lewat sebuah unggahan di akun YouTube Zain's Family Q8, ia mengatakan kuah kuning bubur ayam tetap bisa kental tanpa bahan pengental sama sekali, lho.